 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Zoetzuur
| Ingrediënten: 1 of 2 uien, grof gesneden azijn 1 dl water pepertje zout suiker half zakje schimmelpoeder
|
Bereiding: Water koken, azijn toevoegen, zout, suiker. Schimmelpoeder om het zoetzuur langer houdbaar te maken (2 weken). Over de op zoetzuur te zetten groente gieten. Laten afkoelen. Dit zoetzuur is voor komkommer, mango, enz. |