Yoghurt

  Ingrediënten per persoon:
1/8 liter yoghurt
1 liter volle melk
3 eetlepels melkpoeder
Bereiding:
Verwarm de melk en de melkpoeder tot lauwwarm. Voeg de yoghurt toe, roeren en overschenken in thermoskan want de yoghurtbacterie heeft warmte nodig. Laat 8 uur staan en dan is de yoghurt klaar en kan je 'm in de koeling zetten.
1/8 liter overhouden voor de volgende keer.

Algemeen/basis/kooktechnieken