Thaïse saté
| Ingrediënten 450 g entrecote 1 el rode currypasta 1 limoen 1 vissaus 1 el bruine suiker 15 g koriander pindasaus |
Bereiding Limoenschil raspen, uitperen. Currypasta mengen met limoenrasp en -sap, vissaus en bruine suiker. Vlees erin leggen. Koriander fijnhakken en erover strooien. Ca 1 ur in koelkast laten marineren. Vlees aan stokjes rijgen, op bbq in 2-3 min. bruin roosteren. |
12 stokjes, 4 personen
220 kcal p.p.
Thaïs