Thaïse saté

Ingrediënten
450 g entrecote
1 el rode currypasta
1 limoen
1 vissaus
1 el bruine suiker
15 g koriander
pindasaus
Bereiding
Limoenschil raspen, uitperen. Currypasta mengen met limoenrasp en -sap, vissaus en bruine suiker. Vlees erin leggen. Koriander fijnhakken en erover strooien. Ca 1 ur in koelkast laten marineren.
Vlees aan stokjes rijgen, op bbq in 2-3 min. bruin roosteren.

12 stokjes, 4 personen
220 kcal p.p.
Thaïs