Ingrediënten
4 kopjes eiernoedels
400 g vlees, kip of seafood
2 tl vissaus
2 tl suiker
2 tl oestersaus
2 el sojasaus
broccoliroosjes
Marinade:
1 ei
2 teentjes knoflook, gehakt
2 tl oestersaus
2 tl rijstwijn
2 tl suiker
2 tl sesamolie
zwarte peper |
Bereiding
Snijd het vlees in reepjes en marineer ca 1 uur.
Bereid de noedels (15 min. weken, 20 sec. koken).
Bak het vlees in een wok tot het bijna gaar is. Voeg de overige
ingrediënten toe en roerbak 2 minuten.
|