 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Spaanse macaroni
| Ingrediënten schelpmacaroni 300 g kabeljauwfilet in blokjes 100 g mosselen (zonder schelp) tomatensaus met ui en knoflook rode en groene paprika geraspte oude kaas
|
Bereiding Kook de pasta. Maak tomaten/paprikasaus van een ui, knoflook, paprika, tomatenpuree en een beetje suiker. Voeg de kabeljauw en de mosselen toe, voorzichtig omscheppen want de vis mag niet stuk gaan. Meng met de pasta en doe in een ovenschaal of handiger nog: hapjespan. Geraspte kaas erover laten smelten, klaar. Komkommersalade erbij. Voor de Surinaamse variant, klik hier. |