 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Spaanse macaroni met een Surinaams tintje
| Ingrediënten schelpmacaroni of fusilli 300 g kandratiki in blokjes blikje mosselen kwart bakje trie sambel (in stukjes) tomatensaus met ui en knoflook rode en groene paprika geraspte oude kaas
|
Bereiding Kook de pasta. Maak tomaten/paprikasaus van een ui, knoflook, paprika, tomatenketchup. Voeg de kandra, de mosselen en de trie sambel toe, voorzichtig omscheppen want de vis mag niet stuk gaan. Meng met de pasta en doe in een ovenschaal of handiger nog: hapjespan. Geraspte kaas erover laten smelten, klari. Komkommersalade erbij. Voor de gewone Spaanse variant, klik hier. |