Omelet met rijst en krab

Ingrediënten
4 eieren
2 bosuitjes/prei
1 blikje krab
1 gemberbolletje
1/2 tl laos
1/2 tl ketoembar
100 g gekookte rijst
1 dl melk

Bereiding
Ui in ringen snijden. Prei in ringen en even aanfruiten.
Ei loskloppen met peper en zout.
Gemberbolletje fijnhakken en alle ingrediënten door het ei roeren.
Bak vier omeletjes. Serveer met ketchup en stokbrood.