|
|
|
|
|
|
|
|
Kipcocktail met aardbeien,
brie en gember
| Ingrediënten 2 kipfilets zout en peper 1/2 tl kerriepoeder 25 g boter 100 g brie 2 gemberbolletjes 4 el zonnebloemolie 4 el citroensap 2 el gembersiroop 1 tl mosterd 100 g aardbeien 4 blaadjes sla 4 takjes selderij |
Bereiding Kipfilets in reepjes snijden, inwrijven met zout, peper en kerriepoeder. Ca 3 min. bakken. Brie in reepjes snijden. Gemberbolletjes heel fijn snijden. Dressing maken van olie, citroensap, gembersiroop en mosterd. Gember erdoor roeren en op smaak maken met zout en peper. Kip, aardbeien, brie en sausje door elkaar scheppen. Over slablaadjes verdelen. Garneren met takje selderij. |
voorgerecht 4 personen
320 kcal p.p.