 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Huzarensalade/Russisch ei
| Ingrediënten: gekookte aardappels blik corned beef (of geweckt rundvlees) blik macedoine mayonaise (verdund met water) worcestersaus eieren |
Bereiding: Aardappels goed gaar koken, smeuïg mengen met corned beef en mayonaise worcestersaus. Macedoine erdoor mengen, in schaal. Eieren halveren en op de salade zetten, overgieten met slasaus, bestrooi met paprikapoeder en peterselie. Garneer met alles wat je aan boord hebt: zilveruitjes, augurken, rolletjes ham/asperges, enz. Paula, Sortilege |