Garnalenspaghetti

Ingrediënten
350 g spaghetti
30 g boter
2 uien, gesnipperd
1 teentje knoflook
30 g bloem
dille
2 dl visbouillon
1 bekertje zure room
250 g champignons
250 g gepelde garnalen

 Bereiding
Fruit ui en knoflook in de boter tot de ui glazig wordt. Roer bloem en dille erdoor. Schenk een deel van de bouillon erbij en blijf roeren tot gladde saus. Ga door tot alle bouiilon en wijn in de saus zijn opgenomen. Van het vuur af zure room, champignons en garnalen toevoegen. Breng al roerende tegen de kook aan.
Serveer over de gekookte spaghetti.