|
|
|
|
|
|
|
|
Curry basisrecept
|
|
Ingrediënten: 1 ui verse gember 25x25x25 mm 3 teentjes knoflook blik tomaten (in stukjes) curry poeder kokospoeder (eventueel) zout naar smaak vis, vlees of eieren |
Bereiding: Ui fruiten, tomaten toevoegen en 5 min. laten sudderen, kruiden en knoflook toevoegen, eventueel de kokospoeer. Water erbij doen, op smaak maken met snufje zout. Vervolgens het in de curry te bereiden product erbij doen en gaar stoven. (Vis, vlees of gekookt ei bijvoorbeeld.) Paj, "Orion" |