Crab meat imperial

Ingrediënten
1 groene paprika, in blokjes
2 rode pepers, fijngehakt
1 tl mosterd
1 tl zout
1/2 tl witte peper
2 eieren
5 el mayonaise
1200 g krabvlees

Bereiding
Paprika en peper mengen, mosterd, zout, peper, eiren en mayonaise toevoegen. Krabvlees erbij doen, voorzichtig mengen zodat het vlees mooi heel blijft.
Verdeel dit mengsel over 6 krabschalen of ovenschaaltjes. Beetje mayo erop en bestrooien met wat paprika.
Bak in oven van 200°C gedurende 15 min. Serveer warm of koud.