Ingrediënten
1 kg grote garnalen
stuk pompoen
3 rode pepertjes
sperziebonen/kouseband
6 tomaten
knoflook
uien
laurier
blik kokosmelk |
Bereiding
Knoflook en uien fruiten, overige groenten toevoegen plus de kokosmelk,
kruiden erbij en stoven.
Tot slot de garnalen erbij.
Serveren met rijst.
Thaise komkommersalade
erbij geven. |