|
|
|
|
|
|
|
|
Babi ketjap
| Ingrediënten 500 g varkensvlees (schouderkarbonade) 5 sjalotjes 2 tl knoflook, uitgeperst sambal oelek 2 tl gemberpoeder sap van halve citroen zout, peper suiker 2 el ketjap |
Bereiding Vlees in blokjes snijden en goed mengen (even laten staan) met de kruiden. Met wat water zachtjes koken en zo nu en dan heet water bij tot het vet komt bovendrijven. "Klaar+ komkommer en witte leist.Smakelijk eten,andere keer meer,ik moet weg.Smok Bep,doei. |
2 personen
Indonesisch